Ingredientes
- 750 g Pulpa de chirimoya
- 1 Taza Azúcar
- 1 Lata Leche condensada
- 1 Taza Agua
- 3 Sobres de gelatina sin sabor
Preparación
Para preparar está deliciosa receta, es importante comenzar refrigerando la leche condensada por unas horas.
Luego, se debe procesar la pulpa de chirimoya junto con el azúcar.
En paralelo, en una taza de agua tibia hay que preparar la gelatina sin sabor.
El siguiente paso consiste en calentar la gelatina en una cacerola sin que llegue a hervir, con el objetivo de disolver los posibles grumos que puedan quedar.
Una vez lista la gelatina, se toma la leche condensada y se bate durante 3 a 5 minutos.
Posteriormente, se mezcla la pulpa de chirimoya con la leche condensada y, por ultimo, se incorpora la gelatina, removiendo constantemente hasta lograr una consistencia homogenea.
La mezcla resultante se vierte en un molde de aluminio o silicona y se lleva a la nevera para refrigerar.
Una vez que la preparación este firme! Estara lista para disfrutar!
Comentarios
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