Crema de platanito verde
La crema de platanito verde es un plato tradicional de Centroamerica que resalta la versatilidad del plátano. Su suave textura y sabor reconfortante la convierten en una opcion ideal para disfrutar en cualquier epoca del ano. Animate a probar está deliciosa receta llena de sabor y tradicion.
Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
6
Dificultad
Media
Ingredientes
- 4 Platanos verdes
- 1 Cebolla
- 2 Ajos
- 2 Tazas Salsa criolla
- 3 Tazas Caldo de pollo
- Mantequilla
- 1 pizca Pimienta negra
- 1 pizca Sal
Preparación
Para preparar este plato delicioso, comienza pelando los platanos y cortalos en rodajas.
Luego, en una sartén con manteca caliente, frie las rodajas de plátano hasta que esten tiernas.
Agrega la cebolla finamente picada y el ajo a la sartén y continua cocinando.
Mientras los ingredientes se cocinan, aplasta los platanos con un prensador para lograr una mezcla más homogenea.
Una vez que la mezcla este lista, añade el caldo y la salsa criolla, sazona al gusto si es necesario y permite que hierva.
Por ultimo, sirve el plato caliente acompañado de platanitos fritos.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Crema de platanito verde?
La receta de Crema de platanito verde lleva aproximadamente 1 hora y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Crema de platanito verde?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Crema de platanito verde?
Crema de platanito verde es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Crema de platanito verde?
Los ingredientes principales son: 4 Platanos verdes; 1 Cebolla; 2 Ajos; 2 Tazas Salsa criolla; 3 Tazas Caldo de pollo; Mantequilla.
Comentarios
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