Crema pastelera en microondas

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Dificultad

Media

Imagen de la receta Crema pastelera en microondas

Ingredientes

  1. 4 Yemas
  2. 3/4 Taza Azúcar
  3. 4 cdas Maizena
  4. 3 Tazas Leche entera

Preparación

1

Colocar todos los ingredientes excepto la leche mezclar.

2

Agregamos la leche de a poco y volvemos a mezclar.

3

Colocar en un recipiente apto para microondas

4

Cocinar en intervalos de 2 minutos, mezclar y volver al microondas por 2 minutos más. Me llevo 8 minutos en potencia maxima

5

Opcion una vez cocida agregar un pedacito de manteca. (Da brillo)y mezclar

6

Tapar con un film tocando la crema para que no forme una pelicula gruesa.

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