Ingredientes
- 500 ml Leche entera
- 100 g Azúcar
- 30 g Harina de trigo
- 4 Yemas
- 1 cda Vainilla
Preparación
1
Poner a hervir la leche. En un recipiente mezclar las yemas, el azúcar y la harina
2
Mezclar bien hasta integrar todo
3
Agregar la leche hirviendo y remover constantemente
4
Verter en la cacerola nuevamente y llevar al fuego hasta que espese.
5
Retirar del fuego y colocar la vainilla. Poner la preparación en un recipiente y tapar con un nylon para que no se forme en la superficie una capa dura al enfriarse
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Crema pastelera?
Crema pastelera es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Crema pastelera?
Los ingredientes principales son: 500 ml Leche entera; 100 g Azúcar; 30 g Harina de trigo; 4 Yemas; 1 cda Vainilla.
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