Ingredientes
- 250 cc Leche
- 40 g Almidón de maíz
- 1 Huevo
- 60 Fe de azúcares
- Juego de limón
- Escenica de vainilla
Preparación
1
Primero debemos poner a hervir la leche con la mitad de el azúcar
2
Por otra parte se debe mezclar el huevo con el almidon y lo que resta del azúcar
3
Cuando rompa hervor la leche se debe poner un poco en la mezcla del huevo (revolver un poco) y rapidamente poner la mezcla en la leche restante y cocinar.
4
ACLARACION: mientras se cocina no se debe dejar de revolver con batidor de alambre, una vez que espese se saca del fuego y se le pone un poco de esencia de vainilla o un poco de jugo de limón.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Crema pastelera?
Crema pastelera es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Crema pastelera?
Los ingredientes principales son: 250 cc Leche; 40 g Almidón de maíz; 1 Huevo; 60 Fe de azúcares; Juego de limón; Escenica de vainilla.
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