Crema Pastelera
Deliciosa crema pastelera perfecta para acompanar bizcochos y postres. Preparada con ingredientes simples y con un poco de vainilla, esta receta te sorprendera.
Duración
40 Minutos
Porciones
6
Dificultad
Media
Ingredientes
- 1 litro Leche entera
- 4 Yemas de huevos
- 8 cdas Azúcar
- 4 cdas Fecula de maíz colmadas
- 1 cdta Vainilla
- 1 cda Mantequilla
Preparación
Para preparar la crema pastelera, se deben batir las yemas con el azúcar hasta que esten bien integradas.
Luego, se agrega la fecula de maíz y se mezcla hasta obtener una mezcla homogenea.
Después, se procede a incorporar la leche caliente poco a poco, mientras se revuelve constantemente.
Se lleva la mezcla a fuego medio y se continua revolviendo hasta que hierva y espese.
Una vez que la mezcla haya alcanzado la consistencia deseada, se retira del fuego y se añade la vainilla, mezclando bien para que se integre por completo.
A continuación, se incorpora la manteca y se mezcla hasta obtener una crema suave y homogenea.
Por ultimo, se deja enfriar la crema pastelera antes de utilizarla en tus recetas favoritas.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Crema Pastelera?
La receta de Crema Pastelera lleva aproximadamente 40 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Crema Pastelera?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Crema Pastelera?
Crema Pastelera es una receta de dificultad media, con 7 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Crema Pastelera?
Los ingredientes principales son: 1 litro Leche entera; 4 Yemas de huevos; 8 cdas Azúcar; 4 cdas Fecula de maíz colmadas; 1 cdta Vainilla; 1 cda Mantequilla.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta