
Ingredientes
- 500 g Harina
- 200 g Grasa
- 10 g Levadura
- litro Sal
- Agua (Tibia)
- Chicharron si ustedes quieren
Preparación
1
Hacemos una corona con la harina agregamos la levadura la grasa y vamos tirando el agua y la sal amasamos todo hasta tener una masa lisa dejamos descansar un rato.
2
Estiramos la masa y le ponemos un poco de grasa y lo doblamos en 3 y lo estiramos con el palote (como se hace el empaste para la masa de hojaldre) dejamos descansar un ratito en la heladera. (Yo le puse chicharron)
3
Volvemos a estirar a lo largo cortamos con un cuchillo calculando cada 2 dedos hacemos el corte hasta cortar todo y le damos la forma redonda al unirlo con la otra punta y listo! (Me olvide de sacarle foto como lo hice espero que entiendan como se los explique )
4
Lo ponemos en la asadera y al horno hasta que se dore.
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