Crepas
Crepas al estilo guatemalteco, una deliciosa fusion de sabores con ingredientes tipicos de Guatemala. Pueden ser dulces o saladas, perfectas para disfrutar en cualquier ocasion.
Duración
40 Minutos
Porciones
6
Dificultad
Media
Ingredientes
- 1 Taza Harina de trigo
- 1 Taza Leche entera
- 2 Huevos
- 2 cdas Margarina
- 4 Tomates
- 1 lb Chocolate
- 2 oz Pepitoria
- 2 oz Ajonjolí tostado
- 2 oz Almendras molida
- 1/2 Chile asado
- 1 Raja de canela tostada
- 2 Panes dulces
- 2 Clavos de olor tostados
- 2 Pimientas tostadas
Preparación
Para preparar las crepas, se debe comenzar mezclando la harina, la leche, los huevos y la margarina hasta obtener una mezcla suave y sin grumos.
Luego, se debe calentar un sartén y verter la masa en capas finas para formar las crepas.
Para la salsa de mole, se debe cocinar los tomates y el chocolate, luego agregar ingredientes tostados y triturar la mezcla.
Después, se debe cocinar la salsa hasta que espese y se puede proceder a rellenar las crepas con platanos fritos o cocidos con azúcar.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Crepas?
La receta de Crepas lleva aproximadamente 40 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Crepas?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Crepas?
Crepas es una receta de dificultad media, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Crepas?
Los ingredientes principales son: 1 Taza Harina de trigo; 1 Taza Leche entera; 2 Huevos; 2 cdas Margarina; 4 Tomates; 1 lb Chocolate.
Comentarios
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