Ingredientes
- Base
- 250 g Harina 000
- 200 g Manteca
- 2 Huevos
- Relleno
- 1/2 kg Dulce de leche repostero
- Cubierta
- 250 g Azúcar
- 200 g Coco
- 2 Huevos
Preparación
1
Base: unir la harina con la manteca haciendo un arenado, pisando la manteca con tenedor y agregar los huevos no amasar unir bien. Estirar cubrir una tartera enmantecada y enharinada * untar la masa con el dulce de leche.
2
Poner la cubierta que se hace uniendo el azúcar con los huevos y el coco colocarlo con cuchara sin aplastarlo que quede desparejo.
3
Cocinar en horno caliente 15' o hasta que este dorado debe quedar crocante.
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