Ingredientes
- 1 Manojo Acelga
- 1 Cebolla
- Morron rojo medio
- 1 Lata Choclo amarillo
- 1 Lata Arveja
- 2 Huevos
- C/n Harina de trigo
- Leche c/ n
- 1 Punado queso rallado
- Sal, pimienta, orégano
- 2 Dientes Ajo
- Aceite para freír
Preparación
Lavar la acelga hervirla hasta qje quede tierna. Dejar enfriar y picar.
Picar cebolla y morrón sofreir.
Poner la acelga en nu bols agregar la cebolla y morrón sofritos. Pelar los dientes de ajos y rallarlos con la parte chica del rallador. Agregarlo a la acelga y agregare los huevos, mezclar.
Agregar también: queso rallado un punado, harina un poco y un chorro de leche agregar las arvejas, choclo escurridos, y la sal y condimentos.
Mezclar y revolver hasta que quede una pasta espesa y no muy aguada.
Poner a calentar el aceite y freír en pequeñas porciones con una cuchara. Hasta dorar a fuego medio. Y a disfrutar
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Croquetas con Acelga, choclo ajo arvejas y queso?
Croquetas con Acelga, choclo ajo arvejas y queso es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Croquetas con Acelga, choclo ajo arvejas y queso?
Los ingredientes principales son: 1 Manojo Acelga; 1 Cebolla; Morron rojo medio; 1 Lata Choclo amarillo; 1 Lata Arveja; 2 Huevos.
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