Ingredientes
- 1 Coliflor mediano
- 1 Zanahoria grande
- 1 Cebolla picada finamente
- Perejil picado
- 100 g Queso rallado
- 2 Huevos
- 100 g Pan rallado
- Sal, pimienta y nuez moscada
Preparación
1
Hervir la coliflor en gajitos chicos junto con la zanahoria rallada. Colar y reservar hasta que se enfrien.
2
Agregar el pan rallado, la cebolla picada, el perejil picado, el queso rallado, y los huevos, mezclar bien y con la ayuda de una cuchara comenzar a armar las croquetas. Forrar una placa con papel manteca aceitado y dorar en el horno.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Croquetas de coliflor queso y zanahorias al horno?
Croquetas de coliflor queso y zanahorias al horno es una receta fácil, con 2 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Croquetas de coliflor queso y zanahorias al horno?
Los ingredientes principales son: 1 Coliflor mediano; 1 Zanahoria grande; 1 Cebolla picada finamente; Perejil picado; 100 g Queso rallado; 2 Huevos.
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