Ingredientes
- 1 Brocoli
- 1 Pechuga
- 2 Cebollas
- 1 Ajo
- 4-5 Papas
- C/n Sal y pimienta
- C/n Aceite para freír
Preparación
Hervimos el brocoli 2 o 3 minutos. Al retirar separamos y procesamos
Hervimos la pechuga Al retirar desmenuzamos y procesamos
Pelamos y hervimos las papas Una vez tiernas colamos y pisamos haciendo puré.
Picamos bien las cebollas y ajo
En un bowl colocamos el brocoli triturado, la pechuga triturado, la cebolla y ajo picados y el puré de papas Salpimentamos y mezclamos bien.
Formamos bolas del tamaño que más nos guste, pasamos por harina luego por huevo y finalmente por pan rallado.
Freír en aceite bien caliente hasta que esten doradas
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Croquetas de Pollo y brocoli?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Croquetas de Pollo y brocoli?
Croquetas de Pollo y brocoli es una receta de dificultad media, con 7 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Croquetas de Pollo y brocoli?
Los ingredientes principales son: 1 Brocoli; 1 Pechuga; 2 Cebollas; 1 Ajo; 4 -5 Papas; C/n Sal y pimienta.
Comentarios
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