Croquetas de zanahoria y choclo sin gluten

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Croquetas de zanahoria y choclo sin gluten

Ingredientes

  1. 2 Zanahorias grandes
  2. 1 Lata Choclo
  3. 3/4 Taza Harina de garbanzo
  4. 1 cl Ara
  5. 1 Cebolla
  6. C/n Queso cremoso descremado
  7. litro Sal
  8. Ajo
  9. litro Perejil
  10. Pimenton dulce
  11. Pimienta

Preparación

1

Poner en un bowl la zanahoria rallada junton con el choclo. Procesar.

2

Agregar la cebolla previamente salteada, la clara y los condimentos.

3

Agregar por último la harina de garbanzos.

4

Formar la croqueta y agregarle un corazon de queso cremoso. Colocar las croquetas en una placa aceitada

5

Cocinar 30 minutos en horno fuerte o hasta que esten doraditas.

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