Croquetas marinadas de arroz

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Croquetas marinadas de arroz

Ingredientes

  1. 1/2 kg Arroz comun
  2. Poquito harina
  3. 3 Huevos
  4. C/n Condimento
  5. C/n Sal
  6. 1/2 litro Aceite para freír
  7. oz Agua hirviendo para el arr

Preparación

1

Poner a hacer el arroz. Recomiendo tostarlo un poco primero (con aceite) y luego ponerle agua hirviendo hasta que quede blandito.

2

Mientras se hace el arroz preparar una mezcla con los huevos, condimentos, sal y un poco de harina (no dejar que se haga una masa, poner leche si se requiere).

3

Una vez hecho el arroz, juntar con la mezcla. Luego con la cuchara se bate bien todo (va a parecer un omelette de arroz sin cocinar).

4

Con una cuchara poner de a poco en la cazuela que utilice para freír (no dejar que se desarme, ponerlos separados). Dar vuelta cuando parezca frito abajo.

5

Una vez frito, a comer!

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