Ingredientes
- 1 Mandarinas sin semillas y con la cascara de solo un
- 80 g Azúcar
- 1/2 Harina 0000 (puede ser todo integral o todo con harina 000)
- 1/2 Harina integral
- 1 cdta Polvo de hornear
- 5 cdas Aceite neutro
Preparación
1
Licuar la mandarina y el pomelo
2
Agregar todos los ingredientes restantes a la licuadora y licuarlos.
3
Colocarla la mezcla en un molde cuadrado previamente engrasado y enharinado.
4
Colocarlo en el horno previamente calentado en mínimo y cocinar por unos de 20 a 25 minutos.
5
Colocarle el glase.
6
Cortarlo en cuadraditos (6, 3 centímetros)
7
Y listos para servir!
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