Ingredientes
- 1 litro Leche
- 250 g Semola
- 1 cda Manteca
- 250 g Queso gouda
- 2 Yemas
- Nuez moscada
- 200 ml Crema de leche
Preparación
1
Poner a hervir la leche con la nuez moscada y la manteca. En forma de lluvia tirar la semola y revolver hasta que espese
2
Retirar del fuego y poner las yemas con la ralladura del queso. Una parte. No todo
3
Después de mezclar verter en una fuente. Poner a enfriar. Al enfriarse cortar en cuadraditos y poner en otra fuente con la crema y condimentos. Distribuir el resto del queso y poner en horno medio hasta que gratine.
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Cuadrados de semola con crema y Gouda?
Con esta receta obtienes 5 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Cuadrados de semola con crema y Gouda?
Cuadrados de semola con crema y Gouda es una receta fácil, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Cuadrados de semola con crema y Gouda?
Los ingredientes principales son: 1 litro Leche; 250 g Semola; 1 cda Manteca; 250 g Queso gouda; 2 Yemas; Nuez moscada.
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