Cuadril relleno con verduras

Argentinas
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Duración

1 Minuto

Porciones

6

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Cuadril relleno con verduras

Ingredientes

  1. 1 Cuadril (sin colita)
  2. 2 Cebollas
  3. 1 Morrón
  4. 2 Zanahorias
  5. 1 Zapallito

Preparación

1

Cortar las verduras y saltearlas

2

Dejamos enfriar un poco

3

Limpiamos la grasa de la carne y le hacemos un hueco grande de lado a lado

4

Rellenar y atar y al horno. Por fuera ir poniendole el mismo jugo que va largando. Cada 20 minutos revisar y ponerle el mismo jugo

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