Curry de pollo
El curry de pollo es una deliciosa fusion de especias y sabores que deleitan el paladar. Originario de la India, su preparacion sencilla y su aroma fragante lo convierten en un plato tentador que ha conquistado distintas culturas alrededor del mundo.
Duración
55 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Media
Ingredientes
- 3 cdas Aceite
- 3 Tazas Pollo picado en cubos
- 1 cdta Sal
- 1 cdta Pimienta negra
- 1 Taza Cebolla en cubitos pequenos
- 3/4 Taza Zanahoria cortada en rodaja
- 1 Taza Papa en cubito
- 3 Tazas Leche de coco
- 2/3 Taza Arveja
- 2/3 Taza Pasta de curry
Preparación
En una olla, se calientan 2 cucharadas de aceite.
Se agrega el pollo picado y sazonado con sal y pimienta, hasta que este dorado.
Luego se retira el pollo de la olla.
Se añade 1 cucharada de aceite y, una vez caliente, se sofrien la cebolla, zanahoria y papas hasta que esten suaves.
Se vuelve a poner el pollo sobre las verduras, se agrega la leche de coco y se deja hervir con la olla tapada.
Después de 15 minutos, se añaden las arvejas y la pasta de curry, se mezcla bien.
Se cocina aproximadamente 30 minutos y luego se sirve con un poco de arroz blanco.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Curry de pollo?
La receta de Curry de pollo lleva aproximadamente 55 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Curry de pollo?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Curry de pollo?
Curry de pollo es una receta de dificultad media, con 7 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Curry de pollo?
Los ingredientes principales son: 3 cdas Aceite; 3 Tazas Pollo picado en cubos; 1 cdta Sal; 1 cdta Pimienta negra; 1 Taza Cebolla en cubitos pequenos; 3/4 Taza Zanahoria cortada en rodaja.
Comentarios
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