Ingredientes
- 1 kg Harina 000
- 100 g Azúcar
- 300 g Grasa o aceite
- C/n Extracto de vainilla
- Ralladura de limón o naranja
- 100 g Levadura
- Agua caliente al soporte de la palma
- 1 Mantel o sabana limpia
Preparación
Hacer un aro con la harina y agregar todos los ingredientes. El agua agregar poco que poco hasta sentir la masa lista. No muy dura. (se pueda hundir falcimente los dedos)
Amasar muy bien. IMPORTANTE. AMASAR NO MENOS DE 15 MINUTOS.
Dejar reposar en lugar caliente. Durante 30min mínimo envuelto en la sabana o mantel. Cerca del fuego.
Hacer bollitos no muy grandes
Lugo con los dedos por medio hacer aros. Dejar reposar unos 15 minutos.
Freír en aceite o grasa bien caliente. Pasar por azúcar mientras esten calientes. Agregarles el dulce de leche en el hueco
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Donas con dulce de leche?
Donas con dulce de leche es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Donas con dulce de leche?
Los ingredientes principales son: 1 kg Harina 000; 100 g Azúcar; 300 g Grasa o aceite; C/n Extracto de vainilla; Ralladura de limón o naranja; 100 g Levadura.
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