Ingredientes
- 500 g Harina
- 2 Huevos
- 20 g Levadura fresca
- 70 g Azúcar
- 50 g Manteca
- 200 cc Agua
- Agua para cocinarla
- Aceite para freír
- Para la cubierta lo que te guste
- Yo hice algunas con chocolate y otras decorada
Preparación
En un bol colocar la harina, hacer un hueco agregar el azúcar, los huevos, la manteca a temperatura ambiente y la levadura (previamente disuelta en agua tibia y reposada hasta que se forme la espuma)
Unir agregando el agua de a poco hasta formar un bollo, amasar un ratito, volver al bol y dejar levar tapado con un lienzo en lugar tibio.
Mientras leva, poner una cacerola con agua a hervir y otra con aceite para freír. Ya levada la masa hacer bolitas no muy chicas, aplastar un poquito y hundir en el centro para dar forma de rosquitas y pasarlas por el agua hirviendo (sin retirar del fuego), secar con papel de cocina rapidamente para que no se pegue.
Freír a fuego suave para no arrebatar, que queden doraditas y cocidas en el centro. Apoyar en papel de cocina, espolvorear con azúcar y otras con bano de cobertura de chocolate.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Donas sanas?
La receta de Donas sanas lleva aproximadamente 50 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Donas sanas?
Con esta receta obtienes 12 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Donas sanas?
Donas sanas es una receta de dificultad media, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Donas sanas?
Los ingredientes principales son: 500 g Harina; 2 Huevos; 20 g Levadura fresca; 70 g Azúcar; 50 g Manteca; 200 cc Agua.
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