Ingredientes
- 500 g Harina comun
- 50 g Manteca
- 80 g Azúcar
- 2 Huevos
- 1 Vaso Leche o agua tibia
- 150 g Chocolate cobertura
- 1/4 litro Aceite
- 25 g Levadura fresca o 5 g. de levadura en polvo
Preparación
Hacer un volcan en la mesa poner los huevos, el azúcar, la levadura y la manteca en el centro. Agrega la leche tibia encima y comienza a formar una masa.
Cuando tengas la masa lisa y suave dejala descansar. Por lo menos 15 a 20 minutos.
Luego forma bolitas y dejalas descansar hasta que dupliquen su tamaño. Y cuando eso suceda pones tu dedo indice en el centro y haces un agujerito para que quede la forma de la Dona.
Luego calienta el aceite pero no demasiado si tienes un termometro que sea a 35 grados aprox. Y pon a freír las Donas
Cuando se doren de un lado las das vuelta para que se doren el otro lado luego las sacas y escurres bien.
Derrite el chocolate a bano Maria y pon las donas una por una en el recipiente con chocolate luego las sacas, las escurren bien y dejan enfriar
Luego las sirves y disfrutan
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Donas cubiertas con chocolate?
Donas cubiertas con chocolate es una receta de dificultad media, con 7 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Donas cubiertas con chocolate?
Los ingredientes principales son: 500 g Harina comun; 50 g Manteca; 80 g Azúcar; 2 Huevos; 1 Vaso Leche o agua tibia; 150 g Chocolate cobertura.
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