Ingredientes
- 2 Tazas Harina 0000
- 28 g Manteca o margarina (2 cds)
- 2 cdas Azúcar
- 1 pizca Sal
- 2 Huevos
- 1 cda Levadura seca instantanea
- 1/2 Taza Leche
- 1/2 cda Polvo de hornear
- 1 cda Esencia de vainilla
Preparación
Formar una corona con la harina, en el centro agregar; huevos, levadura, leche, esencia y mezclamos un poco el centro para integrar.
Agregar el azúcar, margarina, sal y polvo de hornear en el borde y mezclamos todo hasta integrar bien y conseguir una masa.
La masa va a estar pegajosa, así que tenemos que amasarla bien sin agregar más harina.
Una vez que consigas la masa lisa y suave la vamos a dejar descansar por 30 minutos A 1 hora.
Espolvorear la masa con harina, luego desgasificamos la masa. Estirar la masa no tan grueso.
Cortar las donas y dejarlas en una placa enharinada.
Dejarla reposar por 30 minutos o 1 hora.
Freír en mucha aceite.
Dejarlas un rato en papel absorbente.
Y rodar por azúcar.
O glasear las con lo que más te guste
De igual manera quedan espectaculares!
Muy esponjosas!
Y sobre todo riquísimas!
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Donas Esponjosas?
Donas Esponjosas es una receta difícil, con 14 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Donas Esponjosas?
Los ingredientes principales son: 2 Tazas Harina 0000; 28 g Manteca o margarina (2 cds); 2 cdas Azúcar; 1 pizca Sal; 2 Huevos; 1 cda Levadura seca instantanea.
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