Ingredientes
- 520 g Harina 0000
- 50 g Azúcar
- 25 g Levadura fresca o 12 gr de levadura seca
- 1 Huevo
- 140 ml Leche tibia
- 90 ml Agua tibia
- C/n Esencia de vainilla
- 50 g Manteca pomada
- Azúcar impalpable
- Jugo de medio limón
- C/n Agua
Preparación
1
En un bols agregar todos los ingredientes menos la manteca, incorporar todo y por último agregar la manteca
2
Tiene que quedar una masa blanda/tierna que se pegue en nuestros dedos. Dejar leudar durante 30/ 60min, luego estirar la masa y con un cortante hacer las donass.
3
El aceite a 160 grados 1 minuto de cada lado se cocina.
4
Realizar el glaseado y banar todas las donas!
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