Donuts

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Dificultad

Media

Imagen de la receta Donuts

Ingredientes

  1. 1 Taza Leche tibia
  2. 80 g Manteca derretida o su equivalente en aceite
  3. 2 Huevos chicos
  4. 4 Tazas Y media de harina
  5. 10 g Levadura seca
  6. 1/2 Taza Azúcar
  7. 1 cdta Esencia de vainilla

Preparación

1

Mezclamos todos los ingredientes.

2

Dejamos reposar la masa, durante una hora.

3

Luego, le damos algunos golpes para quitarle el aire.

4

Estiramos la masa y cortamos las donuts con el cortante que más nos guste.

5

Las colocamos en placas, esperando a que dupliquen su tamaño.

6

Freimos, a temperatura mínima. Toma menos de un minuto por cada lado. Hay que tener cuidado y no descuidarlas porque se cocinan muy rápido.

7

Secamos con papel absorbente. Las colocamos en una rejilla para que se enfrien.

8

Las pasamos por chocolate y decoramos.

9

Listas!

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