
Ingredientes
- 1 Taza Leche tibia
- 80 g Manteca derretida o su equivalente en aceite
- 2 Huevos chicos
- 4 Tazas Y media de harina
- 10 g Levadura seca
- 1/2 Taza Azúcar
- 1 cdta Esencia de vainilla
Preparación
1
Mezclamos todos los ingredientes.
2
Dejamos reposar la masa, durante una hora.
3
Luego, le damos algunos golpes para quitarle el aire.
4
Estiramos la masa y cortamos las donuts con el cortante que más nos guste.
5
Las colocamos en placas, esperando a que dupliquen su tamaño.
6
Freimos, a temperatura mínima. Toma menos de un minuto por cada lado. Hay que tener cuidado y no descuidarlas porque se cocinan muy rápido.
7
Secamos con papel absorbente. Las colocamos en una rejilla para que se enfrien.
8
Las pasamos por chocolate y decoramos.
9
Listas!
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