Dulce de calabaza
Dulce y reconfortante, el dulce de calabaza con piloncillo y canela es una delicia irresistible. Preparado con calabaza en trozos, canela y piloncillo hervido lentamente, es perfecto para disfrutar en cualquier ocasion. Un manjar para el paladar.
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Duración
2 Horas 10 Minutos
Porciones
6
Dificultad
Difícil
Ingredientes
- 3 kgs Calabaza mediana
- 2 litros Agua
- 1 Cubo de canela
- 1 kg Piloncillo
Preparación
1
Se lava bien la calabaza y se pica en trozos cuadrados no muy pequenos.
2
En una olla con agua se agrega la calabaza, la canela y el piloncillo, y se pone a hervir.
3
Se cocina por 2 horas o hasta que este blanda.
4
La preparación está lista para servir, ya sea caliente o fría.
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