Ingredientes
- 1 kg Ciruela
- 700 g Azúcar
- 2 cl Avo de olor (opcional)
Preparación
1
Primero coseche ciruelas de mi planta.
2
Las lave, pique quitandoles el carazo y agregue el azúcar
3
Al otro día las puse a hervir a fuego medio hasta levantar el hervor, luego lo baje a mínimo por 1 hs.
4
Lo apague deje reposar y pasadas las 24 hs volvi a llevarlo a hervor durante 2 hs hasta conseguir el punto deseado.
5
Por ultimo, apenas apague el fuego, los envase en frascos esterilizados.
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