Ingredientes
- 1 litro Leche
- 220 g Azúcar normal (1 taza)
- 1 g Bicarbonato de sodio
- C/n Esencia de vainilla
Preparación
Mezclar la leche, el azúcar y el bicarbonato, que es para que se forme el color marroncito.
Encender el fuego fuerte y empezar a revolver con cuchara de madera. Cuando pasen 10min colocar la esencia. Bajar el fuego cuando la leche hierve.
Los 20min se ve así.
A los 40min así.
A la hora se ve así. Ya está listo!
Pasar a un bowl, poner en la heladera para que tome consistencia! Y listo! Me olvide de decir que para saber si está agarrar una cuchara del congelador, poner el dulce, pasar el dedo y está mezcla no tiene que unirse.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Dulce de leche casero?
La receta de Dulce de leche casero lleva aproximadamente 1 hora en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Dulce de leche casero?
Con esta receta obtienes 300 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Dulce de leche casero?
Dulce de leche casero es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Dulce de leche casero?
Los ingredientes principales son: 1 litro Leche; 220 g Azúcar normal (1 taza); 1 g Bicarbonato de sodio; C/n Esencia de vainilla.
Comentarios
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