Dulce de leche de cabra
El dulce de leche de cabra es un manjar tradicional de Falcon, Venezuela, elaborado con leche, azúcar, canela, vainilla y cascara de limón. Cocinado a fuego lento, resulta en una textura cremosa y un sabor dulce y delicado, perfecto para disfrutar en cualquier ocasion.
Duración
20 Minutos
Porciones
15
Dificultad
Fácil
Ingredientes
- 1 litro Leche de cabra
- 1/2 kg Azúcar
- 2 Canelas
- 1 cdta Vainilla
- 1 Conchita de limón
Preparación
En una olla se coloca la leche de cabra, el azúcar, las ramitas de canela, la cucharadita de vainilla y la cáscara de limón.
Se revuelve hasta que todos los ingredientes esten integrados y se pone a cocinar a fuego medio.
Se recomienda utilizar una cuchara de madera para revolver la mezcla de vez en cuando, y se deja cocinar hasta que se reduzca sin dejar que se seque demasiado.
Una vez que haya reducido bastante, se retira del fuego y se deja reposar y enfriar en la nevera.
Una vez enfriado, se puede servir segun el gusto de cada persona.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Dulce de leche de cabra?
La receta de Dulce de leche de cabra lleva aproximadamente 20 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Dulce de leche de cabra?
Con esta receta obtienes 15 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Dulce de leche de cabra?
Dulce de leche de cabra es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Dulce de leche de cabra?
Los ingredientes principales son: 1 litro Leche de cabra; 1/2 kg Azúcar; 2 Canelas; 1 cdta Vainilla; 1 Conchita de limón.
Comentarios
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