Dulce de moras

Lavar bien las moras y colocar en un bowl de vidrio (para que no manche), espolvoreamos el azúcar y lo dejamos macerar un par de horas, para que suelte jugo

Poner en una olla, agregarle el agua y poner a fuego mínimo, revolver de vez en cuando con cuchara de madera

La cocción es rapida (en comparacion al resto de los dulces). En una hora, o un poquito más Si es necesario durante la cocción agregarle un poco más de agua, haganlo. El dulce estara listo cuando al pasar la cuchara se vea el fondo

Un plus: las moras las junte de un arbol que está en el borde del rio de mi querido pueblo