Pie de moras y arandanos sin TACC

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Porciones

8

Dificultad

Media

Imagen de la receta Pie de moras y arandanos sin TACC

Ingredientes

  1. 250 g Harina de arroz
  2. 2 cdas Polvo de hornear apto
  3. 100 g Azúcar
  4. 120 g Manteca
  5. 2 Huevos
  6. Esencia de vainilla
  7. Ralladura de limón
  8. 120 g Dulce de mora
  9. 170 g Arandano

Preparación

1

En un bowl mezclar los secos, la harina, el polvo de hornear y el azúcar.

2

Luego agregar la manteca en trocitos y formar un arenado

3

Agregar los huevos, la ralladura y la esencia de vainilla. Mezclar bien hasta formar una masa lisa y homogenea.

4

Dejar reposar en heladera unos 20 minutos. Separar un poco de masa y estirar el resto.

5

En un molde enharinado y enmantecado colocar la masa estirada. En la base colocar el dulce de mora y por arriba esparcir los arandanos.

6

Con la masa que habiamos separado realizar el enrrejado de tarta como más les guste. En mi caso corte rombos.

7

Hornear en 180 grados unos 25 minutos aproximadamente.

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