Dulce de porotos
El dulce de porotos es un postre tradicional latinoamericano con una textura suave y un sabor unico que sorprendera a tus invitados. Disfruta de este dulce casero y fácil de preparar.
Duración
48 Horas 10 Minutos
Porciones
8
Dificultad
Difícil
Ingredientes
- 3/4 kg Porotos grandes
- 2 Tazas Azúcar
- 1 Taza Agua
- 1/2 Chaucha de vainilla
Preparación
Los porotos deben ser remojados durante 24 horas.
Luego, se hierven hasta que se deshagan.
Se cuelan y se pasan por un cernidor para quitar los hollejos.
Posteriormente, se prepara un almibar con el agua, el azúcar y la vainilla.
Se agrega el puré de porotos al almibar hirviendo y se revuelve durante media hora hasta obtener la consistencia deseada.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Dulce de porotos?
La receta de Dulce de porotos lleva aproximadamente 48 horas y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Dulce de porotos?
Con esta receta obtienes 8 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Dulce de porotos?
Dulce de porotos es una receta difícil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Dulce de porotos?
Los ingredientes principales son: 3/4 kg Porotos grandes; 2 Tazas Azúcar; 1 Taza Agua; 1/2 Chaucha de vainilla.
Comentarios
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