Ingredientes
- 1 Sobre de levadura en polvo (se puede usar fresca)
- 360 g Harina
- 200 Cm agua templadas
- 1 cda Aceite, un poco de sal
- Para el relleno yo hice relleno para empanadas de carne pero
- Cada uno puede hacer el que más le guste
Preparación
1
Para la masa poner en un bols la harina, la levadura, la sal, la cda de aceite e ir agregando el agua tibia hasta formar una masa.
2
Van a ver que la masa no se pega en la mesada ni en los dedos dejarla descansar mientras preparan el relleno.
3
Hacer bolitas y comenzar a estirar como discos de empanadas pero no estirar el centro tiene que quedar más grueso.
4
Una vez estirado colocar el relleno y unirlos el relleno no tiene que ser muy jugoso. También se lo puede rellenar con dulce no solo se hacen salados.
5
Colocar en una olla agua y el aparato para cocinar al vapor acomodar los dumplings no muy juntos y cocer por 15 a 20 minutos a fuego medio alto y listo (yo lo coloque en este recipiente que compre).
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