Ingredientes
- 1 kg Durazno
- 250 g Azúcar (1 taza)
- 1/2 litro Agua
- 1/2 cdta Esencia de vainilla opcional
Preparación
1
Se pone en una olla el agua con el azúcar y se revuelve un poco. Va al fuego por unos diez minutos para que se forme el almibar
2
Mientras se pelan los duraznos, de retira el carozo y se parten al medio
3
Una vez pasados los diez minutos se introducen en el almibar las mitades de durazno para que hiervan por dos minutos, una vez apagado el fuego se puede agregar la esencia opcionalmente.
4
Se deja entibiar y se pasan a un frasco para que se enfrien en heladera
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta