Empanada cortada a cuchillo de nalga

Argentinas
(0)

Porciones

48

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Empanada cortada a cuchillo de nalga

Ingredientes

  1. 800 g Cebolla blanca
  2. 150 g Moron rojo
  3. 400 g Cebolla de verdeo
  4. Nalga 1kg cortada a cuchillo
  5. 2 Dientes Ajo entero
  6. Comino, sal, una pizca de pimienta, orégano
  7. litro Pimenton duce, ají moido 2hojitas de aure
  8. Tapa para empanadad
  9. 150 g Manteca. no margarina
  10. 5 Huevos

Preparación

1

Poner 50 gr de manteca

2

Agregar la cebolla el morrón cuando la cebolla este tierna agregar la carne.

3

Condimentar a gusto agregar la cebolla de verdeo y agregar la manteca restante cocinar dos minutos más y dejar enfriar. Agregar los huevos duros.

4

Armar las empanadas cocinarlas al horno o fritas (disfrutalas).

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