Empanadas 4 gustos

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Porciones

2

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Empanadas 4 gustos

Ingredientes

  1. Carne picada 500gr (bola de lomo)
  2. Pollo 2 pechuga
  3. Cebollas 3 grand
  4. 2 Paquetes Espinaca
  5. 1-2 Zanahoria
  6. 1/2 Morrón
  7. 350 g Queso cremoso
  8. Salsa blanca
  9. 20 g Manteca
  10. 3 Huevos
  11. Orégano
  12. litro Sal
  13. Pimienta
  14. Ají molido
  15. Nuez moscada
  16. Curry

Preparación

1

Antes que nada, nuestra cocina siempre tiene que estar limpia y nunca debemos mezclar utensilios entre las distintas comidas. Hecha la aclaracion vamos a cocinar por separado cada uno de los rellenos.

2

Cortamos el 1/4 inicial del tallo de la espinaca desechando lo y la lavamos. La pasamos a una olla a fuego fuerte 30 minutos aprox. A 2 de las cebollas las cortamos juliana llevandolas a fuego medio con manteca 15'. A la carne picada le ponemos morron, la cebolla restante, aceitunas, huevo duro y condimentos de nuestro agrado dejandolacocinar hasta que haya absorbido todo el líquido con fuego moderado. Al pollo lo cocinamos despacio al mínimo sellandolo con huevo zanahoria morrón y especies

3

Pasado el tiempo; a la verdura le ponemos la salsa blanca y nuez moscada. Al pollo una lluvia de curry. A la carne salpimentamos y por último agregamos dados de queso a la cebolla preparamos los rellenos integrandolos con sus distintos condimentos para unificar sabores

4

Preparamos las bandejas con una pequeña gota de aceite y llevamos al horno con fuego medio-alto durante 30/45 minutos dependiendo intensidad del fuego

5

Emplatamos y a disfrutar. Consejo de amigo "que las ansias no te ganen y espera un poco porque queman realmente"

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