Ingredientes
- 2 Tazas Harina comun
- 1 cdta Sal
- 1 Taza Agua tibia
- 1 Chorro Aceite de oliva
- 1/2 kg Carne picada
- 3 Cebollas
- 1 Pimiento chico
- C/n Cebolla de verdeo
- 3 Huevos
- C/n Sal y condimentos (yo use pimenton y provenzal)
- 1 Chorro Aceite
Preparación
Para la masa, colocar los ingredientes secos y en el centro el aceite de oliva, luego incorporar el agua tibia de a poco. Amasar un ratito, hacer un bollito, y dejar descansar tapado mientras cocinas el resto.
Para el relleno, saltear las cebollas y los pimientos junto con los condimentos. Cuando esten doraditos, agregar la carne picada. Cocinar a fuego lento hasta que la carne este lista. Agregar los huevos cocidos y la cebolla de verdeo.
Hacer pequeños bollitos con la masa y estirarlos para armar los discos. Rellenar y armar las empanadas. Hornear unos 20 minutos o hasta que la masa este dorada! A disfrutar!
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Empanadas criollas con masa casera sin levadura?
Empanadas criollas con masa casera sin levadura es una receta fácil, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Empanadas criollas con masa casera sin levadura?
Los ingredientes principales son: 2 Tazas Harina comun; 1 cdta Sal; 1 Taza Agua tibia; 1 Chorro Aceite de oliva; 1/2 kg Carne picada; 3 Cebollas.
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