
Ingredientes
- 2 Cebollas
- 2 Cebollas de verdeos
- 1/2 kg Carne molida
- Condimentos (ají molido, pimienta, nuez moscada, pimenton dulce)
- 1 Caldo de verduras y sobre de finas hierba
- Aceitunas y pasas de uva
- 1 Papa y zanahoria
- 24 Masas circulares
Preparación
1
Pica las cebollas y las cebollitas de verdeo.
2
Pone las cebollas en una olla con un poco de aceite hasta que esten transparentes.
3
Agrega la carne junto con los caldos y el sobrecito de finas hierbas.
4
Movela hasta que la carne este grisacea y agregar agua hasta el raz de la carne (sin pasarse).
5
Mientras eso se cocina a fuego lento, hervi la papa con la zanahoria (previamente cortadas en cubitos chiquitos)
6
Cuando termines, mezcla todo y deja enfriar en la heladera por al menos 1 hora.
7
Saca el relleno de la heladera y arma las empanadas como prefieras.
8
Llevalas al horno precalentado 5 min al maximo. Sacalas a los 20 min cuando ya esten un poquito tostadas.
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