Empanadas de acelga

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Empanadas de acelga

Ingredientes

  1. 2 Paquetes Acelga
  2. 3 Huevos
  3. 3 Cebollas
  4. Pimenton dulce
  5. Caldo de verdura
  6. Saborizado en polvo
  7. 2 Discos de empanadas
  8. Queso rallado
  9. litro Sal
  10. litro Provenza

Preparación

1

Hervir la acelga, colar y dejar enfriar

2

En una olla o sartén, saltear la cebolla, poner sal, provenzal, pimentón dulce, y quedo rallado, cocinar y poner la acelga previamente picada, luego agregar 3 huevos duros picados

3

Dejar enfriar el menjunje y armar las empanadas

4

Cerrarlas y hacer el repulgue, antes de cocinarlas, pasarlas por huevo. (Al horno)

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