Empanadas de acelga

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Empanadas de acelga

Ingredientes

  1. Acelga hervida
  2. 1 Zanahoria
  3. 1 Chalota
  4. 2 Huevos
  5. litro Masa integra
  6. 1 Taza Harina integral
  7. 1 cda Aceite
  8. Agua suficiente
  9. 1 pizca Sal

Preparación

1

Picar la acelga y colocar en una fuente

2

Rallar la zanahoria y picar la chalota juntar con la acelga, luego agregar los huevos, conlimentar

3

Rellenar las tapitas y cocinar.

4

Para la masa pone la harina en una fuente o en la mesada, hace una corona y coloca el aceite y de a poco el agua una vez formada la masa estira y corta en forma de tapitas.

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