Empanadas de carne a cuchillo

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Dificultad

Media

Imagen de la receta Empanadas de carne a cuchillo

Ingredientes

  1. 1 Cebolla
  2. 1/2 Morrón
  3. 1 Cebolla de verdeo
  4. 1/2 kg Roast beef
  5. 1 Papa pequena
  6. 2 Huevos
  7. 50 g Aceituna
  8. Sal, comino, condimento para pizza, pimienta y pimenton

Preparación

1

Cortar cebolla, verdeo y morron, colocar en una cacerola con aceite

2

Transparentar cebolla

3

Agregamos la carne cortada en pequeños trozos, y le agremos los condimentos

4

Cocinamos todo y le agremos la papa cortada en cubos pequenos, agregamos un poco de agua y tapamos para que se cocine solo un poco la papa

5

Cortamos huevos y aceitunas y anadimos a la preparación una vez retirado del fuego

6

Dejamos enfriar y vamos haciendo las empanadas, las colocamos en una bandeja enharinada y cocinamos hasta dorar

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