Ingredientes
- 1 Docena tapa discos empanadas para horno
- 300 g Carne picada
- 4 Cebollas
- C/n Sal, pimienta, comino, pimenton dulce, pizca de azúcar.
- 2 Huevos duros picados
Preparación
1
Rehogar las cebollas apenas procesadas, añadir la carne picada y los condimentos a gusto, cocinar que no se seque mucho, apenas lo suficiente para que la carne quede cocida, la abundante cantidad de cebollas es para que quede un relleno jugoso, bien a punto, muy rico! Armar las empanadas como se aprecian en la foto y cocinar en horno medio hasta obtener apenas un doradito suave, y a disfrutar!
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