Ingredientes
- Agua
- 500 g Harina
- 100 g Manteca
- 1 pizca Sal
- 500 g Carne molida
- 1 Cebolla
- C/n Pasas de uva
- Sal y especia
- 2 Huevos duros
Preparación
Hacer una corona con la harina y meter la manteca semi-derretida, ir metiendo de a poco el agua segun lo que necesite la harina. Amasar. No preocuparse si queda un poco pegajosa, dejar reposar 20 minutos.
Para los huevos: tienen que estar a temperatura ambiente, sacar de la heladera un rato antes. Meter los huevos en agua hirviendo y dejarlos 11 min. Al agua agregarle una pizca de sal y de vinagre.
En una sartén con un poco de aceite, meter la cebolla y cocer hasta que queden transparentes. Meter la carne, las pasas de uva, y el huevo duro.
Cortar la masa ya reposada en forma de círculo y meter la carne. Cerrar con el pliegue que se desee. Meter al horno a una temperatura de 180 grados por 20 min.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Empanadas de carne dulces?
La receta de Empanadas de carne dulces lleva aproximadamente 50 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Empanadas de carne dulces?
Con esta receta obtienes 20 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Empanadas de carne dulces?
Empanadas de carne dulces es una receta de dificultad media, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Empanadas de carne dulces?
Los ingredientes principales son: Agua; 500 g Harina; 100 g Manteca; 1 pizca Sal; 500 g Carne molida; 1 Cebolla.
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