Empanadas de carne dulces

Rehogar la cebolla, el ají y el ajo. Agregar la carne picada, la sal y los condimentos y cocinar.

Agregar aceitunas a gusto, huevos duros y pasas de uva. Revolver y apagar el fuego.

Dejar enfriar, rellenar las tapas de empanada, pintarlas con huevo batido y ponerles por encima azúcar.

Llevar al horno hasta que esten doradas.

Nota: si no te gustan agridulces obvia las pasas de uva y el agregado de azúcar a las tapas y tenes unas ricas empanadas de carne saladas.