Ingredientes
- 500 g Carne molida
- 2 Cebollas grandes
- 1/2 Pimiento verde
- 2 Papas grandes
- C/n Condimentos y sal
- 3 Docenas tapas de empanadas
Preparación
1
Picamos la cebolla, el pimiento y lo ponemos a fuego medio para que se cocinen hasta que veamos la cebolla media transparente, incorporamos la carne y dejamos que se cocine
2
Mientras, pelamos y picamos en cubos pequeños las papas, las ponemos en una cacerola con agua y esperamos que se cocinen.
3
Una vez todo cocido, unimos el recado con las papas, le ponemos sal a gusto, condimentos a gusto y si les gusta, pueden ponerle ají (picante) en polvo. Mezclamos bien todo, armamos las empanadas y llevamos al horno, o las fritamos. A disfrutarlas!
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