Empanadas de carne

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Empanadas de carne

Ingredientes

  1. 1 kg Picada
  2. 1 kg Cebolla
  3. 1 Pimiento grande rojo
  4. C/n Cebolla verde
  5. C/n Pimentón
  6. C/n Comino
  7. 3 Huevos duros
  8. 1 kg Harina 000
  9. 125 g Grasa

Preparación

1

Hervir la carne con agua y sal

2

Dejar enfriar y picar, luego las verduras también picar

3

En una una olla fritar la cebolla, luego poner el pimiento y cebolla verde

4

Y comenzar a agregar la carne mezclar, condimentar y ponerle un poco del caldo que quedo de hervir la carne

5

Luego la masa poner la harina, preparar salmuera tibia colocar en el medio la grasa y mojar hasta formar la masa.

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