
Ingredientes
- 12 Tapas de empanadas
- 20 Aceitunas verdes
- 1 Cebolla
- 1/2 Ají rojo
- 2 Huevos
- 1/4 Carne picada
- 1/4 Carne paleta
- 1/4 Carne para estofado
- Comino
- Orégano
- Ají picante
- litro Sal
Preparación
1
Hervimos En Una Cacerola Con Agua Los Huevos. Pelamos Y Reservamos. En Esa Misma Cacerola Agregamos La Carne Picada Y El Resto Cortada Bien Chiquitita Y Desgrasada. Agregamos Picada La Cebolla Y El ají. Condimentamos Y Agregamos Las Aceitunas Cortadas.
2
Cocinamos 20 Minutos Y Enfriamos. Prendemos El Horno. Agregamos A La Preparacion Los Huevos Y Empezamos A Armar Las Empanadas. Tomamos Una Tapa Rellenamos, Cerramos Y Unimos Con Un Repulgue O C Tenedor. Agregamos En Una Asadera Y A Horno Por 15 Minutos De Cada Lado =)
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