Empanadas de carne

Picamos todas las verduras, en una olla ponemos un poco de aceite y anadimos las verduras y la carne picada. Anadimos condimentos, y dejamos cocinar un buen rato, luego dejamos enfriar.

Una vez frío el relleno, anadimos los huevos cocidos, y los picamos, mezclamos, rectificamos sabores y dejamos enfriar nuevamente hasta su uso.

Armamos la masa estiramos y rellenamos.

Yo las hice al horno.