Empanadas de pabellon
Las Empanadas de Pabellon combinan lo mejor de dos delicias venezolanas en un solo bocado. El relleno de caraotas, carne, arroz y platanos envuelto en una masa crujiente las convierte en un festin de sabores irresistibles. Una receta fácil de preparar que deleitara a tu paladar. A disfrutar.
Duración
40 Minutos
Porciones
10
Dificultad
Media
Ingredientes
- 1 Harina de trigo
- 1 Harina de maíz
- Carne mechada ya cocinada
- Arroz ya cocido
- Tajadas de plátano frito
- Caraotas ya preparadas
- Agua
- Aceite
- 1 pizca Sal
- Plastica
Preparación
Para preparar las empanadas, se debe comenzar amasando en una taza con agua y sal la harina de maíz, anadiendo un poco de harina de trigo para lograr una consistencia suave y uniforme.
Una vez que la harina este bien mezclada, se debe amasar la masa y dejarla reposar unos minutos.
Luego, se forman bolas con la masa suave y se aplastan en una bolsa plastica.
Después, se agrega la mezcla de las caraotas, carne, arroz y platanos en el centro de la masa aplanada.
Se procede a cerrar los bordes, ya sea con un tenedor o una taza, para formar las empanadas.
Una vez todas esten rellenas y cerradas, se frien en abundante aceite por aproximadamente 8 minutos o hasta que esten doradas.
Finalmente, se sirven las empanadas y se pueden disfrutar en compania de familiares o amigos.
Buen provecho!
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Empanadas de pabellon?
La receta de Empanadas de pabellon lleva aproximadamente 40 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Empanadas de pabellon?
Con esta receta obtienes 10 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Empanadas de pabellon?
Empanadas de pabellon es una receta de dificultad media, con 8 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Empanadas de pabellon?
Los ingredientes principales son: 1 Harina de trigo; 1 Harina de maíz; Carne mechada ya cocinada; Arroz ya cocido; Tajadas de plátano frito; Caraotas ya preparadas.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta