
Ingredientes
- 1 Cebolla grande
- 1/2 Morron amarrillo
- 1 Zanahoria
- 2 Huevos
- 1 Cebolla de verdeo
- Perejil, orégano
- 1 Pechuga de pollo
- 1 Paquete Uetito disco de empanada
- 1 Huevo batido para pincelear las empanada
- Puré de tomate
- C/n Sal
Preparación
1
Picar la cebolla, zanahoria, morron, cebolla de verdeo, perejil y orégano. Hervir los huevos.
2
Saltear las verdura.
3
Picar una pechuga de pollo
4
Incorporar la pechuga de pollo junto con las verduras salteadas
5
Una ves que este cocinada la pechuga agregar sal, y ponerle un poco de puré de tomate
6
Picar el huevo e incorporarlo. Dejar que baje la temperatura de la preparación.
7
Aceitar una placa y armar las empanadas y pincelarlas con huevo batido. Llevar al horno medio por 20 minutos
8
A disfrutarlas
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