Empanadas de queso azul y cebollas

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Empanadas de queso azul y cebollas

Ingredientes

  1. 300 A 400 gmos queso azul o roquefortes
  2. 2 kgs Cebolla
  3. C/n Huevo duro
  4. C/n Pasas de uva

Preparación

1

Se rehoga toda la cebolla bien cocida quedan transparentes y cuando estan bien cocidas.

2

Una ves cocidas las cebolla y medias tibias deshacer el queso azul y agregar a las cebollas, luego no se sala el queso es salado y condimentos a gusto

3

Una ves frío el relleno. Arme las empanadas pueden de horno o fritas. Yo hice fritas y así quedaron

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